10분이면 O.K! 느타리버섯 두부조림~★
불조절도 필요없어요 가스렌즈센불에 후다닥 조림 끝인 느타리버섯 두부조림인데요~밥반찬이나 국물을 자박하게 부어 국대용으로도 드실수 있는 요리고요. 간단하면서 알찬 밥반찬을 원하시는 분들에게 좋을요리같아 포스팅 합니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 재료
계량법 안내
- 재료
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두줄정도
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6두부 왜 강원도 초당두부라고 해서 ㅎㅎ 큰거 한모 사왔는데 전 이 두부가 맛이 있어서 자주 사먹곤 한데 한모를 가지고 요릴 하면 양이 엄청나더라고요~ 그래서 반모는 찌개에 넣었고 남은 반모를 이용해서 만들었는데요 ~ 시판되는 두부 팩에 들은걸루 작은거 한팩정도의 양이라 생각하심 됩니다.
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STEP 2/6느타리버섯 한팩결대로 찢어서 흐르는물에 두어번 씻어서 체에받쳐 물기를 빼주세요 ~
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STEP 3/6쪽파3줄기. 양파반개. 홍고추한개는 위 모양처럼 잘라서 준비해 주세요~
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STEP 4/6양념장 만들기 간장5숟갈. 다진마늘 0.5숟갈. 고추가루1숟갈. 야채육수한컵. 올리고당2숟갈.후추에 썰어뒀던 야채들 넣고 ~ 고루 잘 섞어주세요 통깨. 참기름은 거의 완성했을때 살짝 둘러주시고 뿌려주심 됩니다.
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STEP 5/6바닥에 두부깔고 ~~ 느타리 버섯올리고 ~ 준비해뒀던 양념장 뿌려서 가스렌지 센불에서 후다닥 끓여드심 됩니다. 센불에서 한 10분여 끓이심 됩니다. .
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STEP 6/6고추가루 양이 적은거 같아서 ㅋㅋ 위로 살짝 더 뿌려줬네요~ 총 고추가루양은 밥수저로 한숟갈 정도 됩니다. 이리 준비해서 ~~ 가스불에 올려서 후다닥 조려드심 됩니다.
5.00
리뷰별점
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이츠디프런트리뷰별점저 두번째 해먹어요~ ㅋㅋ 넘 맛나요~2017.06.09 14:53 -
창빈맘리뷰별점저두 지금 후닥해먹었네요.ㅋ 삼실이라 .파두없구 양파두 없어서 양념장에 두부랑 느타리에 마늘이랑.ㅋㅋ 배터지게 잘먹었습니다 ^^2017.06.08 12:22
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