맛있는 다이어트식 두부덮밥 10분 완성 레시피
늘은 두부로 만드는 초간단 한그릇 덮밥인 두부덮밥 레시피를 소개할게요.
다이어트 할때는 물론, 왜 아무것도 하기 귀찮은 날 있잖아요?
그때 만들면 김치 하나만 있으면 든든한 한끼가 가능하답니다!
4인분 
20분 이내 
아무나 
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6두부는 가볍게 물에 씻어낸 다음 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 깍뚝썰어 준비합니다.
밥에 올려 먹을거라서 한입에 쏙 들어가는 사이즈가 좋아요.
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STEP 2/6중강불로 달군 프라이팬에 올리브유 3큰술을 넣어주세요.
그리고 두부를 올려서 겉면을 구워줍니다.
너무 오래 구우면 수분이 날아가서 두부 식감이 질겨져요.
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STEP 3/6강불로 앞뒤로 이렇게 갈색이 나도록 구워줬어요.
이렇게 구우면 두부의 고소한 풍미가 확 올라와요.
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STEP 4/6이제 양념장 만들어 볼게요!
굴소스 1큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 맛술 1큰술을 넣어 섞어줍니다.
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STEP 5/6구운 두부에 만들어 놓은 양념장과 다진 양파 1개, 표고버섯 4개, 꽈리고추 3개를 올려줍니다.
표고버섯을 듬뿍 넣어보세요.
고기보다 식감이 좋고 풍미가 두부와 잘 어울려요.
두부에 양념이 골고루 배어들도록 강불로 약 1분간 볶아줍니다.
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STEP 6/6이제 가스불 끄고 참기름 1큰술, 깨 1큰술로 마무리해 주세요.
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