닭 가슴살 냉채 만드는 법 닭냉채 소스 레시피 초복 요리 추천

닭 가슴살 냉채 만드는 법 닭냉채 소스 레시피 초복 요리 추천

본격적인 무더위가

시작되는 시기인 초복!

내일이 벌써 초복이더라구요.

그래서 오늘은

초복에 먹으면 좋을만한

냉채 요리를 올려볼게요~

저는 복날에 삼계탕이나

백숙 만들어 먹고

닭 가슴살 남으면

이렇게 만들어 먹는데요!

그럼 닭 가슴살 냉채& 소스 비율까지

같이 알려드릴게요~

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깨주부

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STEP 1/5

파프리카, 오이, 적양파를 채 썰어주고 크래미와 닭 가슴살을 찢어 줍니다.
STEP 2/5

오이, 파프리카, 양파, 크래미를 빙 둘러 올려주고 가운데에 닭 가슴살을 올려 줍니다.
STEP 3/5

진간장 1T, 화이트 발사믹 3T(식초 2T), 알룰로스 1T, 다진 마늘 0.5T, 땅콩버터 0.5T, 연겨자 약간, 통깨 1T를 넣고 섞어 냉채 소스를 만들어 줍니다.
STEP 4/5

닭 가슴살 위로 소스를 부어주면 완성!
STEP 5/5

라이스페이퍼에 싸서 월남쌈처럼도 드셔 보세요~

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