3인분
30분 이내
아무나
노하우
조리순서
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STEP 1/5배추는 길이로 1/2등분 후 한 입 크기로 썰어줍니다. 양파와 표고버섯은 슬라이스하고 대파는 어슷썰어줍니다.
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STEP 2/51리터의 물에 멸치코인육수 2개를 풀고 준비된 육수에 된장 2큰술, 고추장 1/2큰술을 체에 받쳐 풀어줬어요.
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STEP 3/5배추를 넣고 충분히 숨이 푹 죽을 때까지 끓여줍니다.
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STEP 4/5양파와 표고버섯을 넣어주고 까나리액젓 2큰술을 넣어 1차 간을 해줍니다.
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STEP 5/5마지막에 다진마늘 1큰술과 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
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