구수하면서 달달한 알배추 된장국
집근처에 싸게파는집이 있거든요. 알배추가 있더라구요. 그래서 오늘은 구수하고 맛있는 알배추 된장국을 소개할까합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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육수 2000ml
- 양념
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or소금
조리순서
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STEP 1/10알배추 1통을 준비합니다.
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STEP 2/10멸치가루, 된장, 다진마늘,대파을 준비합니다.
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STEP 3/10된장과 멸치가루를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 4/10알배추를 준비하는 동안 끓여줍니다,
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STEP 5/10알배추를 씻여 잘라줍니다.
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STEP 6/10알배추를 넣어주고 다진마늘을 넣어서 끓여줍니다.
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STEP 7/10파를 넣어줍니다.
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STEP 8/10뚜껑을 닫고 끓여줍니다.
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STEP 9/1020분정도 바글바글 끓여줍니다.
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STEP 10/10구수하고 맛있는 알배추국이 완성되었습니다.
- 멸치와 다시마로 육수는 시간 날때 미리 끓여 식혀서 냉동실에 넣어 두었다가 필요할때 빨리 해드실수 있습니다. (굵은멸치5마리,다시마2쪽, 물4컵정도를 2인기준으로 하고 끓여서 육수를 만듭니다.)
4.80
리뷰별점
포토 후기(11)
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민아엄마리뷰별점간단하고.너무맛있네요2024.08.26 14:24 -
민트그린리뷰별점쉬운데 진짜 맛있어요 최고의 레시피!2024.05.25 20:01 -
양초딩리뷰별점따로 육수 내지 않고도 맛있게 완성했어요~ 잘 먹을께요~ 감사해요~2024.05.15 21:59 -
리즈리뷰별점대존맛. 멸치랑 액젓 대신 집에 있는 명태포 넣었어요. 알배추 채즙이 우러나서 국물이 넘나 맛나네요!2024.05.13 20:48
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