양파와 당근은 얇게 채 썰고
대파는 어슷 썰어 준비해 주세요.
당근 조금만 들어가도
색감이 훨씬 예뻐져서
아이들 반찬으로도 먹음직스럽게 완성된답니다.
STEP 2/3
팬에 식용유 2스푼 넣고 중불로 달궈주세요.
준비해둔 재료들 넣고 어묵 코팅하듯
볶아줍니다.
STEP 3/3
이제 진간장 2스푼, 올리고당 1.5스푼,
다진 마늘 1/2스푼 넣고 빠르게 볶아주세요.
양념이 어묵에 골고루 배도록
잘 섞어가며 볶아주는 게 포인트예요.
마지막으로 대파 넣고 한 번 더 볶아준 뒤
참기름 1스푼과 통깨 1스푼 넣어
마무리하면 정말 맛있는 어묵볶음 완성이에요.