삼계탕보다 쉬운 구수하고 깔끔한 몸보신 [닭곰탕]
재료 넣고 끓이기만 하면 몸보신 되는 닭곰탕 레시피
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7닭다리는 씻지 말고 끓는물에 5~7분정도 데쳐주세요.한번 데쳐줘야 잡내가 안 나고 국물도 깔끔해요.
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STEP 2/7데친 닭다리는 한번 헹궈주고 양파는 십자 모양 내어 넣어주고 대파, 통마늘 다같이 냄비에 넣어주세요.
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STEP 3/7재료가 잠길 정도로 물(찬물) 부어주고 청주 한바퀴, 육수한알, 미원톡톡 해주고
10분 정도 강불, 끓어오르기 시작하면 약불로 3~40분 팔팔팔팔 끓여주세요.냄비도 한번 세척 해서 넣어줘야함!
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STEP 4/740분정도 후 국물이 우러나오고 모든 재료를 건져 주고 대기.
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STEP 5/7닭다리는 볼에 담아 한김 식혀줍니다.
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STEP 6/7닭다리 통으로 먹어도 맛있지만 전 닭다리를 다 발라주었어요. (편한대로 선택~)
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STEP 7/7닭다리살과 뼈는 한번 더 우러나올 수 있게 다시 국물에 넣어주고 10분간 더 끓여주면 끝~
드실때 뼈는 버려주세요~드실때 취향껏 소금, 후추로 간 맞춰드세요~
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