5인분
15분 이내
초급- 전복 내장 210g , 당근 적당량 , 양파 적당량 , 양배추 적당량 , 소금 약간 , 후추가루 약간 , 청주 4T , 밥 4공기 , 대파 약간 , 통깨 1T
조리순서
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STEP 1/6전복의 내장을 준비합니다
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STEP 2/6식용유를 두르고 작게 썰어놓은 야채(당근 양파 양배추 대파)를 볶아줍니다 작게 썬 전복 내장을 넣고 같이 볶아줍니다 청주를 전복내장 위에 뿌려줍니다
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STEP 3/6밥 세공기 넣고 소금 후추가루를 뿌린 다음 골고루 볶아줍니다
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STEP 4/6밥 한공기 더 넣고 골고루 볶아줍니다
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STEP 5/6전복내장 볶음밥 완성입니다
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STEP 6/6통깨를 뿌려줍니다
- 참기름이나 김을 작게 잘라 넣어주셔도 됩니다
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