2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/11부드러운 솔을 이용해 전복을 깨끗하게 닦아주세요.
특히 전복을 껍데기 채 사용할 경우에는
껍질도 꼼꼼하게 닦아 주세요.
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STEP 2/11깨끗하게 닦은 전복은 사진처럼 엎어놓고
껍질 위에 뜨거운 물 부어주세요.
그럼 살과 껍데기 분리가 수월해요.
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STEP 3/11전복 상단에 숟가락을 넣어 살과 껍데기를 분리해주세요.
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STEP 4/11전복 살에 붙어 있는 내장을 가위를 이용해 잘라주고
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STEP 5/11상단부분에 있는 이빨을 제거해 줍니다
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STEP 6/11손질한 전복은 칼집을 내어 굵게 채 썰고
마늘은 편 썰기 해주세요.
전복 내장은 그릇에 담아 가위로 잘라 줍니다.
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STEP 7/11팬에 참기름 1, 썰어놓은 마늘을 넣고 1분간 달달 볶다
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STEP 8/11전복 내장을 넣고 함께 볶아 줍니다
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STEP 9/11그리고 밥 1.5공기, 간장 1, 참기름을 넣어 골고루 볶아 줍니다.
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STEP 10/11밥이 다 볶아지면
마지막에 썰어 놓은 전복을 넣고
전복을 익혀주면 끝!
전복을 마지막에 넣고 볶아야지 질기지 않아요.
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STEP 11/11전복 볶음밥 완성
볶음밥에 내장을 꼭 넣어주세요.
그래야지 훨씬 고소하답니다.
단 싱싱한 전복일 때 내장을 사용해주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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전복 볶음밥은 대부분의 시식자가 만족할 만큼 맛있고 간단한 레시피라는 평가가 많아요. 전복과 함께 부추, 김가루, 그리고 굴소스를 추가하면 더 맛이 좋아진다고들 합니다. 특히 초보자들도 쉽게 만들 수 있으며, 아이들과 함께 즐기기 좋은 요리로 추천되고 있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(17)
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misun6765리뷰별점최곱니당!!2026.01.15 19:27 -
A royal priesthood리뷰별점그동안전복죽만해봤는데 내장넣고전복볶음밥 정말고소하니맛나게잘먹었습니다 감사합니다~늘건강하세용~^^2025.11.12 12:11 -
마요리뷰별점자극적이지 않고 너무 맛있어요!!!! 활 전복 사다가 레시피가 간단하고 맛있어 보여서 해봤는데 역시나 ㅎㅎ다만 간이 약간 부족한 듯해서 굴소스 살짝 넣었어요 ! 다음에도 또 만들어 먹을 거예요♥2025.10.04 21:45 -
울트라앵심이리뷰별점사진은 못찍었지만 복날 맛있는 전복볶음밥으로 몸보신 했어요~2025.08.10 18:59
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