2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/11부드러운 솔을 이용해 전복을 깨끗하게 닦아주세요.
특히 전복을 껍데기 채 사용할 경우에는
껍질도 꼼꼼하게 닦아 주세요.
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STEP 2/11깨끗하게 닦은 전복은 사진처럼 엎어놓고
껍질 위에 뜨거운 물 부어주세요.
그럼 살과 껍데기 분리가 수월해요.
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STEP 3/11전복 상단에 숟가락을 넣어 살과 껍데기를 분리해주세요.
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STEP 4/11전복 살에 붙어 있는 내장을 가위를 이용해 잘라주고
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STEP 5/11상단부분에 있는 이빨을 제거해 줍니다
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STEP 6/11손질한 전복은 칼집을 내어 굵게 채 썰고
마늘은 편 썰기 해주세요.
전복 내장은 그릇에 담아 가위로 잘라 줍니다.
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STEP 7/11팬에 참기름 1, 썰어놓은 마늘을 넣고 1분간 달달 볶다
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STEP 8/11전복 내장을 넣고 함께 볶아 줍니다
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STEP 9/11그리고 밥 1.5공기, 간장 1, 참기름을 넣어 골고루 볶아 줍니다.
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STEP 10/11밥이 다 볶아지면
마지막에 썰어 놓은 전복을 넣고
전복을 익혀주면 끝!
전복을 마지막에 넣고 볶아야지 질기지 않아요.
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STEP 11/11전복 볶음밥 완성
볶음밥에 내장을 꼭 넣어주세요.
그래야지 훨씬 고소하답니다.
단 싱싱한 전복일 때 내장을 사용해주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 전복 볶음밥 레시피는 간단하면서도 고소하고 맛있어 가족 모두에게 인기입니다. 특히 김가루와 굴소스를 추가하면 맛이 더 깊어져 많은 리뷰에서 호평을 받고 있습니다. 요리 경험이 많지 않아도 쉽게 따라 할 수 있어 바쁜 아침 식사로도 제격입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요18%
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어려워요2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
5.00
리뷰별점
포토 후기(14)
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alice1210리뷰별점넘 맛있었어요!! 전복을 처음 다듬어 봤는데 알려주신 방법으로도 가능해요~~ 부모님께도 한번 대접 드리고싶은 레시피 입니다!! 정신없이 먹느라 사진도 못 찍었지만 다른 분들도 꼭 따라해보셨음 하네요~~^^ 감사합니다~!2025.02.23 23:26 -
navigat****리뷰별점요리해서 맛있게 잘 먹었어요~ 감사합니다2025.01.27 14:35 -
망고스틴리뷰별점아침에 아이들에게 간단하고 맛있게 해 줄수 있는 요리였어요.굿!2024.10.02 07:37 -
주형남(메버릭)리뷰별점레시피 그대로 따라서 요리했는데 정말 맛있어요. 아이들도 아주 만족하네요. 참고로 46세 요리 못하는 남성인데 레시피 따라만 하면 실패 없어요2024.09.19 07:10
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