소고기 장터국밥 레시피 감자 국밥 만드는 법
아직 아침저녁으론 좀 쌀쌀한데
이런 날씨에 먹으면 좋은
국물 요리를 올려 볼게요~
친정 엄마가 보내주신
배추에 양념해서
소고기와 감자까지 넣고
소고기 장터국밥 스타일로
끓여 봤는데 넘 맛있었어요.
그 레시피 지금부터 시작해 볼게요~
2인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/7배추의 밑동을 잘라 세척해 줍니다.
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STEP 2/7감자의 껍질을 깎고 적당한 크기로 썰어주고 대파는 송송 썰어 줍니다.
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STEP 3/7냄비에 소금 0.5T를 넣고 배추를 넣어 1~2분간 데쳐준 후에 건져서 물기를 짜서 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 4/7데친 배추를 볼에 넣고 된장 2T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 5/7소고기의 핏물을 제거하고 냄비에 오일 두르고 대파 먼저 넣고 볶다가 소고기를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/7양념한 배추를 넣고 물 1L를 넣고 감자, 코인 육수 3개 국간장 1T, 액젓 1T 넣어 줍니다.
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STEP 7/7뚜껑을 덮어 감자가 익을 때까지 15~20분 정도 끓여주면 완성!
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