삼치간장조림 만드는 법 생선간장조림 레시피

삼치간장조림 만드는 법 생선간장조림 레시피

보통 생선은 소금 간 후 구워먹어요~ 간장을 이용하여 좀 더 맛스런 조림 생선 레시피 입니다

2인분

30분 이내

초급

나유

[더보기] 반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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삼치(생선) 1 마리 , 통마늘 7 개 , 소금 2 꼬집 , 맛술 150 ml , 청주 120 ml , 진간장 30 ml , 식용류 2 T

조리순서

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STEP 1/6

삼치(생선) 물기를 제거합니다
STEP 2/6

적당한 크기로 잘르고 소금 2꼬집 밑간 합니다
STEP 3/6

식용류 2T 두드고 삼치를 앞뒤로 구워 줍니다
STEP 4/6

간장 조림 양념을 Mix 합니다
맛술 150ml, 청주 120ml, 간장 30ml
STEP 5/6

구운 삼치, 통마늘 넣고 조림 양념을 넣고 조려줍니다
조리면서 생선에 양념이 베이도록 생선 위쪽에 숟가락으로 양념을 반복적으로 뿌려줍니다
STEP 6/6

삼치간장조림 완성입니다

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삼치조림 맛보장 레시피