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고소한 미역줄기볶음
아이와 남편의 최애 반찬 미역줄기볶음 질기지 않고 맛있게 볶아보았어요
3인분 20분 이내 초급

쉽고 간단한 레시피를 소개하는 블로거 랴니입니다

재료계량법안내
노하우
  • 미역줄기 손질법
  • 미역줄기 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁

염장된 미역줄기는 반드시 물에 여러번 씻어 소금을 제거해 줍니다

미역줄기를 끓는 물에 데쳐서 준비하면 비린맛이 제거되고 질기지 않아요

마지막에 참기름을 충분히 둘러주어 고소한 풍미를 더해주세요
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미역줄기볶음 맛보장 레시피