4인분
30분 이내
아무나
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7양파와 대파는 잘게 다져주고
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STEP 2/7분량의 고기를 준비해주세요. 소고기는 많이 넣을수록 맛있어요.
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STEP 3/7둥근팬에 양파, 대파 넣고 참기름 2를 넣어 약불에서 볶아주세요.
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STEP 4/7양파가 투명해지면 다진소고기를 넣고 볶아요. ( 기름이 많이 나오니 이때 기름제거를 조금 해주시면 좋아요)
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STEP 5/7고기색이 살짝 변한다싶으면 이때 다진마늘1, 간장1, 후추톡톡 넣어 볶아줍니다.
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STEP 6/7고기가 다 익으면 고추장 10, 올리고당 3을 넣어 2분정도 볶아주면
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STEP 7/7맛있는 약고추장 완성이에요. 맛있게 드세요 :)
- 만든 약고추장은 냉장에서 2주 보관 가능하고 소분해서 냉동해 두면 두고두고 먹을 수 있어요.
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