[매운요리] 으깬 두부조림 레시피 떠먹는 두부조림 두부덮밥
자주 즐겨먹는 밥반찬 중 하나인 두부조림!!
일반적으로 두부를 노릇노릇하게 부친 후 양념을 조려서 두부조림을 만들지만 이번엔 특별하게 두부를 으깨 더욱 간편하게 만들어 보았어요.
2인분 
5분 이내 
초급 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 기름 두른 팬에 잘게 썬 양파, 쫑쫑 썬 대파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 2/7물 150ml 붓고
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STEP 3/7두부 1모를 바로 으깨 넣어주세요.
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STEP 4/7다진 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 참치액젓 1스푼, 올리고당 1스푼, 굴소스 1스푼 넣고.
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STEP 5/7골고루 섞어가며 끓여주세요.
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STEP 6/7자작하게 잘 끓여지면 후추 약간, 참기름 둘러 마무리해 주세요.
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STEP 7/7이렇게 해서 최종 완성이 된 으깬 두부조림!!
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