맛있는 홈메이드 팔보채 레시피/팔보채 재료
해산물,채소 등 여덟 가지 재료를 볶아서 팔보채를 만들었어요
홈메이드로도 충분히 맛있더라구요~
고추기름,굴소스,간장으로 맛을 낸 팔보채 레시피를 소개할게요:)
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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새우 오징어 조개 등
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빨강 노랑 각각 준비
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노하우
조리순서
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STEP 1/11팔보채에 들어가는 해물(새우,오징어,조개 등)300g,표고버섯2개,새송이버섯1개,양송이버섯6개,청경채2포기,파프리카빨강,노랑 각1/2개,대파1/2,양파1/3,청양고추1개,브로콜리조금을 준비합니다
계량은 2인분 정도입니다~
기호에 따라 재료,양념 가감해주셔도 좋아요!
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STEP 2/11마트에서 새우,오징어,조개 등 냉동 해물모듬을 구매했어요~
해물모듬으로 간편하게 요리할 수 있어요
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STEP 3/11팔보채에 들어가는 재료를 씻은 후 먹기 좋게 잘라주세요~
간장2T,굴소스2T,다진마늘1/2T,후춧가루조금를 섞어서 팔보채 양념장을 만들어주세요
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STEP 4/11브로콜리를 살짝 데쳐줍니다
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STEP 5/11표고버섯,양송이버섯을 살짝 데쳐줍니다
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STEP 6/11해물모듬(새우,오징어,조개 등) 300g을 삶아서 익혀줍니다
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STEP 7/11웍에 고추기름3T를 두르고 대파,고추를 볶아줍니다
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STEP 8/11준비한 해물,채소,팔보채 양념장을 모두 넣고 볶아줍니다
팔보채 재료를 센불에서 빠르게 볶아줍니다
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STEP 9/11통깨도 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 홈메이드 팔보채 완성이에요^^
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STEP 10/11홈메이드 팔보채 정말 정말 맛있었어요~
해산물,채소가 다양하게 들어가서 식감도 좋고 알록달록 예쁜 요리에요♡
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STEP 11/11팔보채를 맛보니 순식간에 다먹게 되네요~
그정도로 풍미가 좋은 팔보채 요리에요♡
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