2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 소고기 밑간
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5물 1컵에 소금을 넣은 후 끓으면 콩나물을 넣어 데쳐줍니다.물 1컵, 소금 약간, 콩나물 3줌
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STEP 2/5다진 소고기에 간장, 참기름, 소금, 후춧가루, 다진 마늘, 다진 대파를 넣어 잠시 재워둡니다.콩나물 3줌, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약
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STEP 3/5소고기가 재워지는 동안 간장, 참기름, 통깨, 다진 부추를 섞어 양념장을 만들어줍니다.간장 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 다진 부추
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STEP 4/5달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 소고기를 넣어 볶아줍니다.식용유 1큰술
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STEP 5/5따뜻한 밥 위에 데친 콩나물을 올린 후 볶은 소고기를 올려줍니다.
양념장을 곁들여 먹습니다.
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