이모카세 매콤 단짠 즉석 제육볶음 레시피
간단하고 감칠맛 좋은 이모카세의 제육볶음 레시피를 소개합니다.
고기를 재우지 않고 즉석에서 볶아 이모카세의손맛을 느낄 수 있는 실패 없는 레시피입니다.
매콤 단짠 매력으로 밥반찬, 술안주로도 너무 좋아요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 제육볶음 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8당근 1/2개는 반으로 잘라 편으로 썬다.
양파 1/2개는 굵직하게 채썬다.
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STEP 2/8대파 1대 어슷하게 썬다.
청양고추 3개는 어슷하게 썬다.
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STEP 3/8팬에 돼지고기 500g을 넣고 식용유를 두른 후 볶는다.
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STEP 4/8다진 마늘 1T, 미원 1/2T, 고춧가루 3T을 넣고 볶다가
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STEP 5/8설탕 1/2T, 고추장 1T을 넣고 볶는다.
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STEP 6/8고추장이 잘 섞이면 간장 2T, 물엿 2T 넣고 볶는다.
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STEP 7/8고기가 어느 정도 익으면 썰어 놓은 채소를 넣고 볶는다.
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STEP 8/8접시에 담은 후 깨를 솔솔 뿌려 마무리 한다.
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