2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 밑간
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/7닭다리살에 칼집을 낸 후 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간합니다.닭다리살 300g, 소금 약간, 후춧가루 약간
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STEP 2/7밑간한 닭에 밀가루를 고루 뿌려줍니다.밀가루 2큰술
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STEP 3/7후라이팬에 식용유를 충분히 두른 후 밀가루 입힌 닭다리살을 튀기듯이 구워줍니다.식용유 충분히
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STEP 4/7다른 팬에 설탕, 물, 청주, 간장, 올리고당을 끓여 데리야끼 소스를 만들어줍니다.설탕 3큰술, 물 2큰술, 청주 4큰술, 간장 4큰술, 올리고당 1큰술
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STEP 5/7구운 닭에 소스를 넣어 조려줍니다.
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STEP 6/7따뜻한 밥 위에 먹기 좋게 썬 데리야끼 치킨을 올려줍니다.밥 1공기
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STEP 7/7데리야끼 치킨 위에 다진 대파를 올려줍니다.대파 30g
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