시금치 1단 데치고
국간장 1스푼, 다진 마늘 반 스푼,
참기름 1스푼, 소금 1/3스푼
통깨 넣고 조물조물 무쳐주세요.
STEP 2/4
애호박은 위를 편안하게 해주는 대표
식재료입니다.
기름은 최소한으로 두르고
소금 간 살짝만 해서 볶으면
입에 착 붙는 부드러운 반찬이
완성돼요.
애호박 300g과 채 썬 양파를
기름 두른 팬에 볶다가
새우젓 1스푼, 후추 톡톡해서
볶아주세요.
호박이 다 익으면 마지막
참기름 1스푼 넣어서 섞어주면
끝이에요.
STEP 3/4
호박, 당근은 잘게 다진 뒤
계란 5알에 넣고
소금 1/3스푼, 맛술 1스푼
넣고 잘 섞어
팬에서 돌돌 말아주면 끝이에요.
STEP 4/4
물에 데친 소고기와 썬 무를 넣고
참치 액 1스푼 국간장 1스푼 소금 반 스푼을
넣고 간을 맞춰주세요.
마지막에 대파와 두부 넣고 팔팔 끓이면
속 편한 국이 완성입니다.
따뜻한 국물 한 숟가락이 긴장된 몸을
훨씬 편안하게 만들어 줄 거예요.