시원하고 칼칼한 오징어 무국 끓이기
달달하고 시원한 무와 감칠맛 나는 오징어로 시원 칼칼한 오징어 무국 끓였어요. 쌀쌀한 날 뜨끈한 오징어 무국 한그릇이면 속까지 든든해지겠죠.
3인분 
30분 이내 
초급 건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6무는 깨끗이 씻어 껍질채 깍둑썰기 합니다. 양파는 무와 비슷하게 자르고 대파는 어슷하게 썹니다
-
STEP 2/6오징어도 깨끗하게 손질 후 무와 비슷하게 자릅니다
-
STEP 3/6냄비에 생수와 다시마 한조각을 넣고 무를 먼저 넣어 익힙니다
-
STEP 4/6무가 살캉하게 익으면 참치액 한스푼을 넣어요. 끓으면서 떠오르는 거품은 걷어내요
-
STEP 5/6양파를 넣고 조금 익히다가 양파가 투명해지면 오징어를 넣고 다진마늘과 고춧가루를 넣어요
-
STEP 6/6다시마는 건져내고 죽염으로 간을 맞추고 대파를 넣어 한소끔 더 끓인 후 불을 꺼요
- 오징어는 오래 익히면 질겨지므로 무를 익히고 나서 넣어요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,