쫄깃쫄깃! 고기만큼 맛있는 표고버섯볶음 간단 레시피 #다이어트 반찬, #반찬 만들기, #건강한 식단,
윤기나는 햅쌀에 어울리는 반찬입니다
표고버섯에 양파와 풋고추를 넣어 같이 볶은 요리입니다
만드는 과정은 어렵지 않고 15분 이내에 완성되니 오늘 저녁 반찬으로 추천드립니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7양파(100g)는 얇게 채 썰고, 풋고추(40g)는 반으로 갈라 어슷하게 썰어줍니다
풋고추 대신 오이고추나 파프리카를 사용해도 좋습니다
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STEP 2/7표고버섯(270g)은 약 0.3cm 폭으로 썰어줍니다
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STEP 3/7팬에 식용유(1큰술)를 두르고 양파를 넣고 약 1분간 볶습니다
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STEP 4/7팬에 풋고추를 넣고 중불에서 약 1분간 볶습니다
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STEP 5/7표고버섯을 넣고 중불에서 약 1분간 볶습니다
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STEP 6/7맛술(1.5큰술), 양조간장(2큰술), 올리고당(2/3~1큰술)으로 간을 맞춥니다
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STEP 7/7불을 끄고 그 위에 깨(1큰술)를 뿌려줍니다
- 표고버섯은 흐르는 물에 가볍게 세척하여 이물질을 제거하고 밑동을 잘라냅니다
양파를 껍질을 벗기고 양파와 풋고추를 찬물에 씻어줍니다
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