2인분
30분 이내
중급
재료
- 주재료
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- 육수
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노하우
조리순서
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STEP 1/6미나리를 5cm 정도 길이로 썰어주세요.
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STEP 2/6느타리버섯은 손으로 찢어주세요.
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STEP 3/6청양고추를 어슷하게 송송 썰어주세요.
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STEP 4/6홍두깨살을 밀가루>달걀물 순서로 묻혀주시고,
기름을 두른 팬에 중불에서 노릇하게 구워주세요.
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STEP 5/6냄비에 미나리, 버섯, 불린당면, 썰은 육전을 담아주시고
분량의 재료로 끓인 육수를 부어줍니다.
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STEP 6/65분 정도 충분히 끓여주고 고추도 올리면 완성입니다.
- 육전에 따로 밑간을 하지 않아도 육수가 배면서 맛이 들어요!
취향에 따라 두부나 라면사리를 넣으셔도 맛있어요
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