반찬가게 사장님이 알려준 [꽈리고추감자조림]

반찬가게 사장님이 알려준 [꽈리고추감자조림]

반찬가게 사장님이 알려준 감자조림 레시피!

이거 진짜 비법이었네!!

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꽈리고추감자조림 양념장

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조리순서

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STEP 1/6

감자와 양파 당근은 비슷한 크기로 조금은 큼직하게 썰어주세요.
STEP 2/6

냄비에 손질해둔 감자와 당근을 노릇노릇하게 볶아주세요.
STEP 3/6

감자에 윤기가 돌기 시작하면 분량의 양념장을 넣고 한소끔 끓여주세요.
•진간장 5T •고춧가루 1T •설탕 3T •올리고당 1T •굴소스 1/2T •다진마늘 1T •물 1컵
STEP 4/6

양파를 함께 넣고 약 15분 정도 중약불에서 보글보글 졸여주세요.
STEP 5/6

마지막에 꽈리고추와 고소한 참기름 & 통깨 넣어 마무리해 주면
STEP 6/6

평범한 감자조림도 특별해지는 [꽈리고추감자조림] 완성!

: 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

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