편스토랑, 절이지 않고 뚝딱 만드는 김강우 제육볶음 레시피
김강우의 제육볶음은 절이지 않아도 깊은 맛을 낼 수 있는 초간단 요리입니다. 빠른 조리가 가능해 바쁜 직장인, 자취생, 초보 요리인 모두 쉽게 따라 할 수 있습니다. 따끈한 밥 위에 올려 먹으면 완벽한 한 끼가 되는 메뉴입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 절이지않고 뚝딱만드는 제육볶음
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7대파와 마늘을 반으로 갈라 큼직하게 썬다.
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STEP 2/7돼지고기에 감자전분, 소금, 후추를 넣고 버무린다.
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STEP 3/7팬에 고기를 얇게 펴서 노릇하게 굽고, 고기가 서로 붙지 않게 흔들어준다.
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STEP 4/7가운데에 고추장을 넣고 볶고, 고추장과 고기를 섞는다.고추장을 볶아 풍미를 더함
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STEP 5/7간장을 넣고 불향을 입힌 후 설탕을 넣는다.
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STEP 6/7마늘을 볶고 대파를 넣은 후 참기름, 깨소금을 넣어 완성한다.
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STEP 7/7접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
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