이게 바로 인생 닭조림! 새콤달콤 양념 비율까지 알려드릴게요
새콤달콤 양념이 매력적인 닭다리 조림입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 닭다리 밑간
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9닭다리는 씻어 준다.
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STEP 2/9씻은 닭다리에 칼집을 넣는다.
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STEP 3/9칼집을 넣은 닭다리에 청주, 소금, 후춧가루를 넣고 밑간하여 20분 재워 준다.
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STEP 4/9진간장, 고추장, 케찹, 올리고당, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 물을 넣고 양념을 만든다.
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STEP 5/920분 후에 닭다리는 키친타월을 이용하여 물기를 제거한다.
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STEP 6/9팬에 기름 없이 물기를 제거한 닭다리를 넣고 뚜껑을 닫고 중불로 5분 익힌다.
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STEP 7/95분 후 뚜껑을 열어 한번 뒤집어 준다.
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STEP 8/9뚜껑을 덮어 중불로 5분 익힌다.
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STEP 9/95분 후 닭이 익으면 양념을 넣고 센 불로 졸인다.
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