표고버섯 볶음 만들기 밥반찬 소고기 같은 표고버섯 볶음 레시피
소고기 같은 식감의 표고버섯!
표고버섯을 볶으니 감칠맛과 풍미가 한 접시에 오롯이 다 담겨서 만들어 놓고 맛보면 최고랍니다.
표고버섯을 조금 두툼하게 썰어 쫄깃한 식감을 살려 씹을 때마다 고소하고 진한 맛이 입안에 한가득 넘치는 표고버섯 볶음 레시피예요.
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5양파, 파프리카, 고추, 표고버섯을 채썰어 준비해 줬어요
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STEP 2/5달군 팬에 식용유 2큰술을 넣고 다진마늘과 채썰어 놓은 양파, 파프리카, 고추를 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/5마늘의 향과 매운 맛의 향이 올라오면 표고버섯을 넣고 30초 정도 볶아주세요.
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STEP 4/5굴소스, 간장, 알롤로스, 맛술을 1큰술씩 넣어 주세요.
알롤로스가 없다면 설탕 1큰술 넣어 주세요.
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STEP 5/5양념이 서로 잘 베이도록 볶아주다가 불을 끈 후 참기름 1큰술을 넣고
섞어주면 쫄깃한 식감이 매력적인 표고버섯 볶음은 완성입니다.
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