성시경표 원팬 부추잡채, 잡채가 이렇게 쉬웠어?
잡채는 잔칫상이나 명절에 꼭 빠지지 않는 대표 메뉴입니다.
하지만 손이 많이 가고 여러 팬을 써야 해서 번거롭다는 단점이 있지요.
이번에는 가수 성시경 씨의 유튜브에서 소개된
원팬 부추잡채 레시피를 따라 만들어 보았습니다.
팬 하나로 간단하게 만들 수 있어
바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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색별로1개씩 준비
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8표고버섯, 파프리카, 청양고추, 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 2/8물, 굴소스, 간장, 설탕을 넣고 양념장을 섞어둔다.
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STEP 3/8팬에 돼지고기와 소금, 후추를 넣고 볶아준다.
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STEP 4/8돼지고기가 거의 익으면 썰어둔 채소와 불린 당면을 넣고 볶는다.
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STEP 5/8준비한 양념장을 붓고 졸여준다.
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STEP 6/8부추와 다진 마늘을 넣고 가볍게 섞는다.
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STEP 7/8마지막으로 참기름과 깨소금을 넣고 완성한다.
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STEP 8/8그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
부추잡채 맛보장 레시피
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