애호박 국밥 돼지고기 애호박 찌개 레시피

애호박 국밥 돼지고기 애호박 찌개 레시피

전 감자, 애호박 넣고 끓인

고추장찌개를 좋아해서

자주 끓여 먹는데요.

날이 더워서 한동안 안 먹다가

비올 때 돼지고기, 애호박 넣고

오랜만에 끓여 봤는데 넘 맛있더라구요.

그 레시피 올려볼게요~

잡채용 돼지고기와

애호박 채 썰어서 넣고 끓여

밥 위에 올려 애호박 국밥으로

먹었더니 더 맛있더라구요~

지금부터 레시피 시작해 볼게요^^

2인분

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깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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양념

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조리순서

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STEP 1/7

대파를 송송 썰어 팬에 오일을 두르고 볶아 파 기름을 내줍니다.
STEP 2/7

잡채용 돼지고기를 넣고 다진 마늘 1T, 홍게 간장 2T(진간장 1T), 고춧가루 2T를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 3/7

고기가 익으면 물 800ml, 코인 육수 3개를 넣고 끓여 줍니다.
STEP 4/7

국물이 끓으면 애호박, 양파를 채 썰어 넣어줍니다.
STEP 5/7

홍게 간장 2T(진간장 1T), 홍게 액젓(참치 액) 1T, 고추장 1T, 된장 0.5T를 넣고 10분 정도 끓여 줍니다.
STEP 6/7

마지막에 후추 약간 넣어주면 완성!
STEP 7/7

밥 위에 찌개를 부어 국밥처럼 먹으면 더 맛있어요.

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