순두부 애호박찌개 끓이는 법
추우니 게을러져서 장을 안보게 되네요 ㅋㅋ 그래서 냉장고 뒤적거리다가 순두부와 애호박을 발견 ㅎㅎㅎ 순두두 애호박찌개를 끓여보았어요 ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6우선 순두부 요리 할때는 순두부가 쉽게 깨지기 때문에미리 꺼내 놓고 물을 빼내면 순두부가 단단해져서 조리가 쉬워지니 미리 꺼내 놓아 주세요. 그냥 포장지만 벗겨 접시에 놓아 주기만 하면 시간이 지나면서 물이빠져요^^
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STEP 2/6멸치다시마 육수를 내어 줄건데요 3-4국그릇정도 물을 넉넉히 부어주고, 다시마 2장 몇치 한줌 넣어 끓여 줍니다. 다시마는 물이 끓기 시작한 후 5분이 지나면 건져내어주세요
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STEP 3/6양파는 채썰고, 애호박은 반달모양으로 채썰어주고, 집에 바지락이나 새우가 있으면 꺼내 주세요. 저는 새우 손질하고 냉동실에 넣어 두었던게 있어서 새우를 활용했어요 ㅎ 버섯 있으면 버섯도 채썰어 넣어주세요
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STEP 4/6멸치다시마 육수에 손질해 두었던 야채, 새우, 조개를 모두 넣고
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STEP 5/6국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 팔팔 끓여 주세요
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STEP 6/6미리 물을 빼 놓았던 순두부를 넣고 팔팔 끓여줍니다. 부족한 간은 소금으로 해주면 끝!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 순두부국 레시피는 간단하지만 깊고 담백한 맛을 내어 많은 분들께 호평받고 있습니다. 새우젓과 국간장을 사용한 맑은 국물은 깔끔하며, 아이들도 맛있게 먹을 수 있어 가족 식사로도 좋습니다. 다양한 재료 변형에도 실패가 적으며, 손쉽게 끓일 수 있어 요리 초보자에게도 적합합니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(20)
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Kimsso리뷰별점맛잇어요! 애기 먹일거라 소금은 않넣엇고 애기 국간장 넣엇는데 약간 달달하긴 햇는데.. 맛나네요 ㅎㅎ2025.08.15 20:22
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RuNiA리뷰별점육수 대신 물 720밀리에 야채스톡을 두개넣었어요. 레시피대로 양념했는데 약간 짬조름하게 되었습니다. 소금간이 필요없네요. 해산물이 없어 냉장고의 건보리새우 한줌 넣었습니다. 맛있게 잘 먹을께요.^^2025.07.14 14:11 -
0별아이0리뷰별점맛있어요! 아이도 잘먹어요~!2025.06.19 20:43 -
다닝이이리뷰별점냉동해물이랑 팽이버섯넣고 끌였어요 육수는 한알육수했더니 아이가 맛있다고 다먹네요^^ 감사해요2025.03.31 20:26
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