짭조름한 감자,꽈리고추 조림으로 밑반찬을 만들어요
감자가 맛있어서 감자요리를 많이 만드는데 감자조림은 밑반찬으로 만들어서 두면 온 식구가 좋아해요 매콤한 꽈리고추가 들어가면 더 맜있고 좋아요 감자가 있다면 꼭 만들어 보세요
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6감자,당근,꽈리고추을 준비합니다
-
STEP 2/6감자와 당근은 껍질을 벗겨서 듬성듬성 썰어주고 꽈리고추는 꼭지를 따고 씻어서 물기를 탈탈 털어 줍니다
-
STEP 3/6냄비에 준비한 재료를 넣고 간장,마늘,올리브유,생수를 넣고 보글보글 끓여서 감자가 포슬 포슬 익도록 합니다 처음에는 강불에서 끓이다가 약불로 줄여서 졸여 줍니다
-
STEP 4/6감자를 졸이는 과정에서 한번씩 뒤적거려 줍니다
-
STEP 5/6감자가 익고 국물이 적당히 졸여지면 꽈리고추를 넣고 뒤적거린후 뚜껑을 닫고 남은 열로 꽈리고추을 익혀 주면 됩니다
-
STEP 6/6통깨 뿌려서 감자꽈리고추조림 완성
- 꽈리고추는 감자가 완전히 졸여진후 마지막에 넣어주고 불을끄고 뚜껑을 닫고 남은 열로 익혀 줍니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,