새우 토마토 오일파스타
새우 토마토 오일 파스타는 오동통한 새우와 상큼한 토마토가 어우러져 깔끔한 감칠맛이 나는 파스타예요. 보통 새우와 토마토는 꾸덕꾸덕한 토마토소스를 떠올리기 쉽지만, 이 레시피는 오일 베이스로 재료 본연의 맛을 더욱 진하게 살렸어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1인분80~100g
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7썬 양파와 토마토 볶기
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STEP 5/7새우와 면수 넣기
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STEP 6/7삶은 면과 면수 넣으며 볶기
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STEP 7/7불을 끄고, 파슬리 섞기
- 1. 냉동새우는 물에 담가 해동거나, 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 2. 마늘은 타지 않게 약불에서 볶아주세요. 3. 토마토 즙이 충분히 나오도록 면수를 추가하며 볶아주세요. 4. 건조 파슬리는 불을 끄고, 마지막에 섞어주세요. 5. 기호에 따라 올리브나 레몬즙을 추가해서 풍미를 높여주세요.
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