한우레시피 소불고기요리 / 여름 면요리 불고기 냉우동 / 통들깨소스
여름 면요리로 좋은 호불호 없는 대중적인 맛의 불고기 냉우동입니다^^* 통들깨로 식감을 극대화한 맛과 식감은 물론이고 영양까지 다 잡았어요ㅎ 달콤 짭짤한 불고기와 쫄깃하면서 부드러운 우동면, 아삭 아삭 생동감 넘치는 싱그러운 채소, 고소한 통들깨소스까지 맛이 있을 수 밖에 없는 조합이지요ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 불고기 양념
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- 통들깨소스
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8한우 설도살 준비했어요~
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 빼 주고 진간장 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 다진파 1스푼, 맛술 1스푼, 황설탕 0.5스푼, 참기름 0.5스푼, 후추 약간 넣고 조물 조물해 5분만 재워 주세요~
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STEP 5/8
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STEP 6/8
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STEP 7/8접시에 삼색 파프리카와 오이를 둘러 담고 데쳐 둔 우동면을 가운에 올려 주세요~
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STEP 8/8우동면위에 불고기 소복하게 담아 주면 불고기 냉우동 완성!
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