누룽지 닭곰탕 만들기 닭 한 마리 만드는 법
오늘 초복이니까 백숙보다는 간단하게 먹을 수 있는 보양 닭 요리 한 가지 올려볼게요! 저흰 며칠 전에 만들어 먹었어요. 절단되어 있는 닭 1팩 사서 누룽지 넣고 만드는 누룽지 닭곰탕인데요. 누룽지백숙보다 간단하고 맛있고 닭죽까지 쉽게 만들어 먹을 수 있어서 추천입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6물 1L, 마늘 10알, 된장 0.5T, 코인 육수 3개를 넣고 끓여줍니다. (물 대신 사골육수도 좋아요.)
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STEP 5/6닭과 표고버섯을 넣고 맛술 1T를 넣고 뚜껑 덮어서 20분 정도 끓여줍니다.
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STEP 6/6대파를 넣고 부족한 간은 소금 약간을 넣고 5분 정도 더 끓여주면 완성!
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