애호박찌개 새우젓 두부찌개 레시피
쨍한 여름날, 입맛 없을 때 생각나는 얼큰~하면서도 시원~한 국물 요리! 뭔가 특별한 거 먹고 싶은데, 불 앞에서 땀 뻘뻘 흘리기는 싫고... 그럴 때 딱인 레시피, 제가 가져왔어요. 바로 애호박과 두부를 넣고 새우젓으로 양념한 두부찌개에요.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 양념 (계량 : 밥숟가락)
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간 맞출때 취향껏
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6냄비에 식용유 두 스푼 정도 두르고 고춧가루 한 수저를 넣어요. 불은 약불로. 불이 세면 고춧가루가 홀랑 타버릴 수 있으니, 은은하게 볶아요. 만약 고춧가루가 타다 싶으면 얼른 불을 끄고 물 한 수저를 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/6생수 500ml 붓고 중불로 올려요.
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STEP 4/6국물이 와르르 끓기 시작하면 썰어둔 애호박과 양파를 퐁당. 불을 중불로 줄여 5분 정도 보글보글 끓여줘요.
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STEP 5/6애호박찌개 양념 다진 마늘, 새우젓, 참치 액을 각각 한 수저씩 넣고 두부를 넣고 두부에 양념이 쏙쏙 배도록 5분 더 끓여주세요.
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STEP 6/6
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