돼지고기 짜글이 레시피 / 애호박 감자 고추장찌개
한 가지 반찬으로 밥 한그릇을 뚝딱 해결할 수 있는 찌개류가 사랑받고 있는 요즘. 오늘은 만들기도 간단하고 냉털 요리로도 적합한 짜글이 찌개를 만들었어요. 고기와 채소, 국물까지 모두 담겨 있어 따로 반찬을 챙기지 않아도 좋고 무엇보다 자작한 국물이 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 딱 좋아 아이들부터 어른들까지 두루두루 든든하게 한끼 챙기기 좋은 메뉴예요. 오늘 제가 알려드리는 양념장만 있으면 다양한 식재료로 얼마든지 만들 수 있는 짜글이 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7고기의 겉면이 갈색으로 변하면 준비한 야채를 모두 넣고 2~3분 볶아주세요. 그리고 양념장을 넣어 재료들과 잘 어우러지도록 섞어가며 계속 볶아줍니다.
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STEP 6/7물 500ml와 코인육수 한 알 넣고 중불에서 재료들이 완전히 익도록 뭉근히 끓이며 살짝 졸여주세요.
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STEP 7/7모든 재료들이 부드럽게 익으면 후추와 참기름으로 마무리해 주세요.
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