매콤치즈닭갈비

매콤치즈닭갈비

부드러운 닭다리살로 매콤달콤한 양념에 치즈 듬뿍 넣어 매콤치즈닭갈비 만들었어요. 밥반찬은 물론 간식으로도 술안주로도 좋고 양념만들어서 캠핑장에 들고가면 간편하게 볶기만 하면 되니까 한번 만들어 보세요.

2인분

60분 이내

아무나

희정집밥

[더보기] 딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

재료

재료 계량 안내

재료

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
니트릴장갑
구매
스푼
구매
프라이팬
구매

노하우

닭다리 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
피자치즈 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법
참치액 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

닭에 우유 부어 30분 놔둬요.
믹싱볼
STEP 2/12

야채 썰어 준비해요.
도마 , 조리용나이프
양배추 손질법
STEP 3/12

우유에 담가놓았던 닭은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라요.
니트릴장갑
STEP 4/12

고추장3T, 고춧가루3T, 간장3T, 참치액1T, 카레가루1/2T, 설탕2T, 맛술3T, 생강즙1/2T, 다진마늘1T, 올리고당2T, 참기름1T, 후춧가루1/3T 섞어 양념장 만들어 닭을 넣어 버무려요.
볼 , 스푼
STEP 5/12

양념한 닭은 30분 놔둬요.
STEP 6/12

팬에 오일 넉넉하게 뿌려요.
프라이팬
STEP 7/12

오일 두른팬에 야채 올려요.
STEP 8/12

양념한 닭도 올리고 물100ml 넣어 끓여요.
STEP 9/12

양배추와 야채 숨이 죽으면 닭고기와 섞어 볶아요.
STEP 10/12

닭이 거의 익었으면 떡볶이떡 넣어요.
STEP 11/12

떡이 익었으면 대파도 넣어요.
대파 손질법
STEP 12/12

채썬깻잎과 피자치즈 넣어 마무리해요.

: 남은 양념에 신김치 쫑쫑썰어 볶아먹음 너무 맛있어요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#닭정육 #매콤치즈닭갈비 #닭다리살요리 #닭갈비양념 #닭요리 #술안주 #캠핑요리 #간식만들기 #간단한한끼요리

치즈닭갈비 맛보장 레시피