한우불고기 레시피 무난한 손님요리 만들기 소불고기 양념 만드는법 불고기요리
한우불고기 레시피 무난한 손님요리 만들기 소불고기 양념 만드는법 불고기요리
3인분 
60분 이내 
초급 
조리도구
- 볼
- 도마
- 조리용나이프
- 키친타올
- 숟가락
- 밀폐용기
- 프라이팬
- 조리주걱
- 접시
조리순서
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STEP 1/14생강은 다져서 준비해주세요
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STEP 2/14
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STEP 3/14불고기는 키친타월로 핏기를 최대한 제거해주세요
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STEP 4/14
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STEP 5/14썰어준 불고기는 한번더 키친타월위에 오려서 핏기 제거해주세요 *요건 귀찮으시면 그냥 생략하셔도 됩니다
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STEP 6/14
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STEP 7/14고기는 양념장에 넣고 잘 버무려주세요
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STEP 8/14잘버무려진 불고기에어 다진대파 넣고 하번더 잘 버무려주세요
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STEP 9/14냉장고에 2시간정도 숙성시켰다가 볶아서 드시면 됩니다
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STEP 10/142시간뒤면 확실히 양념이 고루베여서 때깔부터가 달라요
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STEP 11/14
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STEP 12/14고기가 어느 정도 익었으면 양파와 당근넣고 볶아주세요
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STEP 13/14양파당근도 잘익었으면 마무리로 대파넣고 모든 재료가 익을때 까지 볶아주세요
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STEP 14/14불고기 완성입니다 만들어서 밥비멱먹어도 좋고 당면좋아하시면 당면 추가로 넣어서 먹어도 좋아요
- *중량은 손질후 무게입니다
*아빠 숟가락 기준입니다
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