우동다시로 잔치국수 만들기 / 육수따로 우릴필용하는 국수 레시피 / 양념장 필요없는 간편한 국수 만드는법
오늘은 비도 내리고 해서 아주 간단하게 잔치국수 따로 만드어 봤어요 육수는 따로 우릴필요없고 양념장도 따로 필요없어서 고명 정도만 만들어 먹을수 있어서 아주 간단하게 만들수 있습니다
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료소개
-
- 소면삶는재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/13
-
STEP 2/13
-
STEP 3/13
-
STEP 4/13당근이 어느정도 볶아졌을때 애호박과 소금넣고 볶아주세요
-
STEP 5/13흐물흐물 잘볶아졌을때 따로 빼 주세요
-
STEP 6/13물이 끓기 시작하면 어묵과 양파넣고 다시 팔팔 끓을때까지 기다려주세요
-
STEP 7/13다시 끓기 시작하면 우동다시 넣어주시고 불꺼주세요
-
STEP 8/13계란 3개풀어서 따로 간하지안하고 부쳐주세요 *최대한 얋게 해주시는게 좋은데 저는 팬이 딱 크기가 맞아서 전부 사요해주었어요 작으시면 나눠서 해주시는게 좋아요
-
STEP 9/13
-
STEP 10/13
-
STEP 11/13물끓기 시작하면 물 100ml 추가로 넣어주시고 다시 끓기 시작하면 하번더 넣어주시고 다시 끓기시작하면 마무리해주세요 *면은 한가닥씩 먹어보고 삶기 조정해주시는게 제일 좋아요
-
STEP 12/13소면은 따로 빼주세요 다른건 하는동안 퍼질수 있어서 저는 찬물로 씻어주 채에 받쳐주었어요 바로 드실꺼면 소면 바로 놔줘서 드시면 됩니다
-
STEP 13/13
- *손질후 무게입니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,