상추장아찌
날이 점점 더워지니 입맛이 없으시다구요? 깻잎장아찌보다 10배 아삭아삭하고 입맛도는 상추장아찌 드셔보세요! 여름에는 보통 깻잎장아찌 깻잎김치 많이 만드는데 이번에 상추로 만들어봤더니~~ 오잉? 이거 완전히 신세계예요! 일주일이 지나도 아삭아삭한 식감에 밥 한공기가 뚝딱 사라지는 마법. 마트 지나가다가 상추 한봉지 사오면 삼겹살만 싸먹지 말고 이렇게 상추장아찌 만들어보세요.
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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흰부분
- 양념 재료
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160ml
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/4상추를 깨끗하게 씻어 준비해주세요.
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STEP 2/4
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STEP 3/4양념재료들을 손질 채소에 넣어 섞어 양념장을 만들어요. (물 2컵, 매실액 1/3컵, 간장 1컵, 참치액 2스푼, 까나리약젓 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 4-5스푼, 참기름 2스푼, 통깨 듬뿍)160ml 계량컵을 사용했어요.
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STEP 4/4저장 용기에 상추를 2~3장씩 놓고 양념장을 조금씩 올려 반복해 완성해요.
- ** 저는 깻잎장아찌 만들때 사용하려고 양념 일부러 넉넉히 만들었으니 집에서는 조절해서 만드세요!
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