점심메뉴 / 쯔유활용 / 코인육수요리 / 간단 잔치국수 / 잔치국수육수 / 물국수
누구나 쉽게 만들어 먹는 간단한 점심메뉴 잔치국수입니다^^*
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 잔치국수 육수
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10
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STEP 3/10배추김치도 채 썰어 주세요~
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STEP 4/10
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STEP 5/10물이 끓으면 중면 2인분 넣고 물이 끓어 오르면 찬물 1컵 넣고 다시 물이 끓어 오르면 찬물 1컵 넣고 하는 과정을 4번 정도 반복해 국수를 삶은 후 삶은 국수를 건져 찬물에 담가 3~4번 주물러 가며 전분기를 빼면서 헹군후 물기를 빼 두세요~국수 삶는 시간은 소면 1인분은 3분, 중면 1인분은 5분 정도 삶으면 되고 탱글 탱글한 면발 좋아하면 얼음물에 헹구거나 담가두면 좋답니다
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STEP 6/10
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STEP 7/105분 정도 팔 팔 끓여 주면 기본 잔치국수 육수가 간단하게 완성됩니다
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STEP 8/10완성된 잔치국수 육수에 채 썰은 당근과 애호박을 넣고 3분 더 끓인 후 달걀물 부어 줄알을 쳐 주고 후추 약간 톡톡해 주세요~
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STEP 9/10한소끔 떠 후루룩 끓어 오르면 잔치국수 고명과 육수가 동시에 완성됩니다
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STEP 10/10완성 그릇에 삶은 중면 담고 적당량의 육수 부어 주면 초간단 잔치국수 완성!
- 취향에 따라 김가루, 참기름, 깨소금, 고춧가루등 넣어도 좋아요!
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