오늘의 저메추! 초간단 두부찌개
바쁜 저녁 시간에 후다닥 끓이기 좋은 간단하고 칼칼한 두부찌개입니다. 국간장과 참치 액젓 참기름을 듬뿍 넣어 깔끔하면서도 고소한 맛이 특징이라고 할까요!
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/91. 두부는 가로 세로 4cm 길이로 먹기 좋게 잘라주세요.
2. 대파는 3cm 길이로 어슷썰기 해주세요.
3. 양파는 가늘게 채 썰어 주세요.
-
STEP 2/9멸치육수 2컵도 준비합니다.
-
STEP 3/9
-
STEP 4/9
-
STEP 5/9두부를 돌려 가며 담아주세요.
-
STEP 6/9나머지 멸치육수 1/2컵을 양념장에 넣고 양념을 푼 후 두부에 부어주세요.
-
STEP 7/9재료를 담은 냄비는 강불에서 끓여주세요.
-
STEP 8/9육수가 끓기 시작하면 대파와 청양고추를 올려주세요. 중불로 낮추어 3 ~ 4분간 더 끓인 후 불을 꺼주세요.
-
STEP 9/9냄비째 식탁에 옮겨와 앞접시에 덜어 드시면 완성입니다.
- 양념장을 육수에 풀어서 넣어주면 양념이 뭉치지 않고 재료에 간이 골고루 배게 할 수 있어요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,