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어묵요리 / 볶지 않고 만드는 매운 어묵무침 레시피
어묵은 저희 가족 다 좋아해서 어묵탕도 자주 해먹고 볶아서 반찬으로도 자주 만들어 먹는데요. 이번에는 어묵을 한번 데쳐서 양념에 무쳐서 매운 어묵무침을 만들어 봤는데요. 기름지지 않고 탱글해서 조금은 건강하게 먹을 수 있어 좋더라구요.
2인분 30분 이내 초급

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

재료
양념
조리도구
노하우
  • 어묵 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 액젓 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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