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아욱 무침 / 아욱 된장 무침 - 간단 반찬 만들기
요즘 마트에서 봉지 당 깔끔하게 손질되어 저렴하게 파는 아욱!!

된장국으로는 많이 먹어 봤으니 간단하게 된장 양념으로 무쳐 봤습니다

아욱 된장 무침 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 15분 이내 아무나

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

주재료
양념
노하우
  • 아욱 손질법
  • 된장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
아욱 된장 무침 / 아욱 무침 만들기

1. 아욱을 손질해준 뒤 소금을 넣고 바락바락 주물러준 뒤 찬물에 2~3번 씻어준다

2. 끓는 물에 약 90초간 데쳐낸 뒤 찬물에 씻어 꽉 짜준 뒤 한 입 크기로 썰어준다

3. 아욱(2)에 다진 마늘 0.5 큰 술, 된장 1 큰 술, 매실액 1 큰 술 넣어 무친 뒤 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 넣고 한 번 더 무쳐준다

4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.93
리뷰별점
포토 후기(6)
  • aia
    리뷰별점
    레시피대로 양념했구요 제가 양파랑청량고추좀 더 가미했어요^^ 맛나네용~
    2024.05.29 15:32
  • 울트라캡숑짱
    리뷰별점
    손이떨려 깨가 왕짱 부어졌지만 첨으로 해본 아욱나물 맛있네요 간단한 양념으로 맛도 건강도 다 잡았어요 손질부터 자세하게 알려줘서 감사해요
    2024.04.02 18:39
  • 양초딩
    리뷰별점
    의외의 맛이예요~ 부드러워서 놀라써요~ 별루 양념한것도 없는 것 같은데~ 양념이 너무 맛있어요~ 굿~굿~
    2023.10.27 18:04
  • 소망희망미소
    리뷰별점
    아욱 나물무침 최고네요~ 넘 맛있어요. 앞으로도 자주해먹어야 겠네요^^ 감사합니다~
    2023.10.23 12:24
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