저녁 고민 끝! 초간단 두부찌개

저녁 고민 끝! 초간단 두부찌개

따뜻한 국물이 생각나는 날, 간단하게 끓이는 두부찌개 어때요?

1인분

30분 이내

아무나

르네오

[더보기] 요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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재료

재료 계량 안내

재료

대파
1/4대 구매
애호박
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
식용유
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
코인육수
1알 구매
다진마늘
1큰술 구매
두부
1/2모 구매
참기름
약간 구매
계란노른자
1개 구매
물
400ml 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
양파 손질법
양파 보관법
식용유 조리법
고춧가루 보관법
소금 조리법
간장 조리법
만개한알 조리법
두부 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

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조리순서

전체보기

STEP 1/11

대파를 다져주세요
도마 , 조리용나이프
대파손질법
STEP 2/11

애호박을 잘라주세요
애호박손질법
STEP 3/11

양파를 잘라주세요
양파손질법
STEP 4/11

냄비에 식용유를 부어주세요
냄비 , 조리용스푼
STEP 5/11

양파와 대파를 넣고 볶아주세요
STEP 6/11

고추가루를 넣고 고추기름을 살짝내줍니다
STEP 7/11

양념을 넣어 볶아주세요
STEP 8/11

물을 부어주고 코인육수 한알을 넣어주세요
STEP 9/11

끓어오르면 애호박과 다진마늘을 넣어주세요
STEP 10/11

두부는 숟가락으로 떠서 넣어주세요
STEP 11/11

참기름 살짝 계란노른자를 올려주면 완성입니다

: 해물이나 고기가 들어가지 않지만 깊은 맛이 느껴지는 찌개입니다

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