로제찜닭

로제찜닭

중국당면까지 야무지게 넣고 로제찜닭 만들었어용 집에서 만드니까 제가 좋아하는 토핑 마구 넣을 수 있어서 좋더라구여!! 로제찜닭 레시피 여러개 보고 조합해서 만들어봤는데 대성공 진짜 배달시켜 먹는 그 로제찜닭 맛이었어요. 닭다리살 600g으로 만들었는데 양이 꽤 많아서 좀 덜어 먹구 덜어놓은 로제찜닭은 다음날 파스타 면 넣어 냠냠

2인분

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조리순서

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STEP 1/8

대파, 양파, 양송이, 느타리버섯은 먹기 좋게 자르고
도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 2/8

분량의 소스 재료를 넣어 고추장 소스를 만들어요.
소스볼 , 숟가락
STEP 3/8

버터 1T 두르고 닭다리살을 껍질부터 구워요.
프라이팬 , 요리집게
STEP 4/8

닭다리살 앞, 뒤로 노릇하게 구워지면 옆에 빼두고 기름에 소스 반, 토마토 소스 3T, 물 50ml 넣어 저어주세요.
STEP 5/8

소스가 한번 끓으면 닭다리살, 준비한 채소, 남은 소스 다 붓고 뒤적여줍니다.
STEP 6/8

채소가 익으면 생크림 200ml 넣어주세요.
STEP 7/8

당면(1시간 이상 불려놓은당면), 치즈떡 넣고 섞어주고
STEP 8/8

체다치즈, 파슬리가루로 마무리

: 집에서 만들 때 좋아하는 토핑을 자유롭게 추가하여 먹을 수 있는 점이 장점입니다.

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#로제 #로제찜닭 #닭다리살

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