생표고버섯청경채볶음 (버섯볶음소스 버섯반찬 생표고버섯요리)
생표고버섯과 청경채로 감칠맛나게 볶음 밑반찬 레시피입니다 쫄깃한 버섯의 식감과 아삭한 청경채의 식감에 굴소스와 간장으로 담백하면서 맛있게 볶은 반찬레시피입니다
4인분 
5분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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약간
- 볶음소스
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6생표고버섯 5개는 밑동을 자르고 키친타올로 톡톡 털어주듯히 손질한 후 슬라이스 해 주고 대파 1대는 표고버섯과 비슷한 길이로 채 썰고 청경채 1뿌리도 비슷한 크기로 숭덩숭덩 썰고 청양고추 1개는 얇게 송송 썰어준다생표고벗서 5개, 대파 1대, 청양고추 1개, 청경채 1뿌리
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STEP 2/6진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼, 후춧가루 톡톡톡 넣고 고루 섞어 볶음소스를 만들어 준다진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼, 후춧가루 톡톡톡
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STEP 3/6
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STEP 4/6버섯을 넣은 후 살짝 볶다가 만들어 놓은 볶음소스를 모두 넣고 청경채와 청양고추를 넣고 볶아준다청경채, 청양고추, 볶음소스중불
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STEP 5/6재료가 모두익고 간이 들면 불을 끄고 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼을 넣고 고루 섞어준다깨소금 1스푼, 참기름 1스푼
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STEP 6/6접시에 익은 재료를 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다
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