소고기 대패목심으로 만드는 뚝불 뚝배기불고기
큰아이가 아침에 뚝불을 해달라고 주문했어요. 아침에도 무조건 고기여야한다고 하네요. 아침부터 고기가 넘어가는게 신기하지만, 원하는대로 해줍니다. 고3이니까요^^ 오뚜기 잡채에서 면만 빼서 당면도 넣어줬어요.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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오뚜기 잡채
- 양념재료
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설탕2T+양조간장2T로 대체가능
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5
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STEP 5/5고기와 야채가 다 익으면 표고버섯, 홍고추, 당면을 넣습니다. 이때 물반컵을 넣습니다.중불당면을 넣지 않으면 물을 추가하지 않습니다.
- -일반 당면을 사용할때는 미리 30분이상 불려두세요.
-당면이 수분을 많이 흡수하니까 먹기 직전에 넣어서 조리합니다.
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