부들부들 촉촉 순두부 에그인헬
에그인헬 이라고 불리는 삭슈카를 집에서 먹기 쉬우면서도 다이어트에 방해되지 않도록 해석해서 만들어 보았어요~
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
베이컨 1/2양으로 대체 가능
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/14순두부 반 갈라서 채에 받쳐서 물기 빼두고
-
STEP 2/14
-
STEP 3/1470칼로리에 단백질 12g 의 착한 성분 닭가슴살햄 약100g 베이컨이나 원물 닭가슴살로 대체 해도 가능 (베이컨은 지방이 많으니 절반으로 줄여 사용 해주세요)
-
STEP 4/14버섯 방울 토마토도 한 입 크기로 썰어줍니다
-
STEP 5/14
-
STEP 6/14양파 살짝 투명해질 때까지 볶다가
-
STEP 7/14준비한 닭가슴살햄, 토마토, 버섯 투하해서 볶아 주세요
-
STEP 8/14갈릭파우더(생략 가능), 후추, 소금(햄의 간에 따라 양 조절해 주세요) 넣고 물 50ml 넣고 재료 익혀주세요
-
STEP 9/14재료들이 숨이 죽으면 토마토 퓨레 200g 정도 넣고 보글보글 끓여 주세요 (퓨레 없으시면 시판 토마토 소스도 가능해요)
-
STEP 10/14허브 약간, 치킨스톡 1/2Ts 정도 넣어주세요 (토마토 소스를 사용해셨다면 생략 해주세요)
-
STEP 11/14달걀 2개 톡톡 깨어 넣고
-
STEP 12/14물 빼둔 순두부 반개 숟가락으로 뚝뚝 잘라 넣어요
-
STEP 13/14약불로 줄여서 뚜껑 덮고 달걀 살짝 반숙으로 익을때 까지만 끓여주면 완성!반숙이 포인트 니까 너무 익지 않도록 주의~
-
STEP 14/14마지막 크러시드 페퍼 (약간, 생략가능) 도 톡톡 뿌려주세요 통밀빵 있으시면 탄수로 추가해서 빵 찍어 드시면 good~
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,