초간단 어묵국 끓이는법
계란국만큼이나 만만하게 휘리릭 끓여 낼 수 있지만 완성하고 보면 만족도가 매우 높아 자꾸만 찾게 되는 마성의 오뎅국물 레시피 지금부터 맛깔나게 휘리릭~ 끓이는법 공개할게요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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小
- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9무는 먹기 좋은 크기로 너무 두껍지 않게 썰어주세요. 무를 너무 두껍게 썰게 되면 익는 데 오래 걸리기 때문에 적당한 두께로 썰어서 준비하는 것이 좋습니다.
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STEP 2/9대파, 홍고추, 청양고추는 송송 썰어주고 양파는 적당한 두께로 채 썰어서 준비하세요. 아이와 함께 먹는다면 매운 고추는 생략하세요~*
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STEP 3/9어묵도 먹기 좋게 적당한 크기로 네모지게 썰어 준비합니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9센 불에 끓으면 중불로 줄인 뒤 무가 익을 수 있게 5분간 끓여주세요.
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STEP 6/9무가 적당히 익으면 다진 마늘 1스푼과 양파, 어묵을 넣어주세요. 2~3분 정도 더 끓여주면 오뎅에서 감칠맛이 우러나와 국물 맛이 더 진해집니다.
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STEP 7/9부족한 간은 소금을 조금씩 추가해서 맞춰주세요.
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STEP 8/9대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓여서 마무리하세요.
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STEP 9/9더 칼칼하게 드시고 싶으면 청양고추를 추가하고 아이와 함께 먹는다면 생략하세요. 오뎅의 부드러운 식감을 좋아하면 조리 시간을 늘려주면 됩니다.
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