소불고기 황금레시피 샤브샤브 고기 요리 파불고기 레시피
샤브샤브 고기는 얇게 썬 신선한 고기를 사용하기 때문에 고기의 질감과 고기의 풍미를 그대로 느낄 수 있어요. 얇게 썰려 있어 오래 재우지 않아도 고기가 야들야들하고 조리 시간도 짧아요. 소 불고기에 파채를 듬뿍 올려 개운한 맛을 살린 불고기인데요. 다른 재료 필요 없고 샤브샤브 고기와 대파만 준비하세요. 파향이 고급스럽게 고기에 스며들어 깔끔한 맛이 포인트에요.
4인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 양념 (계량 : 밥숟가락)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8소 불고기를 만들 팬에 불고기와 양념을 넣어줄 거예요. 불고기 만들 때 얇게 슬라이스 된 소고기를 사용해 주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8고기와 양념장을 조물조물 버무려주세요. 재워 놓으면 더 좋고 시간이 없다면 바로 요리해도 상관없어요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8고기가 들어간 팬을 중불로 예열해 주세요.고기 겉면이 익어 색이 변할 때까지 볶아요.
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STEP 6/8고기의 핏기가 사라지면 채 썬 대파를 넣고 함께 볶아요.불을 조금 더 높여 중강불에서 대파가 흐물거려질 때까지 볶아요.
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STEP 7/8고기가 얇아서 오래 볶지 않고 대파가 익으면 불을 꺼주세요.
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STEP 8/8
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